shopping cart image

Количката е празна
Сума на поръчката: 0.00 лв.





image Био шоколад и какао
Био шоколад и какао

"Гайо Шоколад" е единствената работилница за шоколад в България, в която се изработва истински шоколад, директно от фини сортове какаови зърна. За получаването на всяко едно блокче шоколад са нужни 3 седмици: какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее, преди да бъде излята на ръка във форми.
Био шоколадът помага за намаляване на стреса и регулира хормоните в тялото ни. Какаовите зърна и нерафинираната тръстикова захар са същността на нашия шоколад.

Casa Kakau е семейна компания от Пловдив, произвеждащa истински, натурален шоколад по технологията „bean to bar“ /от какаовите зърна до блокчето шоколад/

Историята ни започва през есента на 2015 година, когато със съпругата ми решихме да приготвим домашен шоколад от какаови зърна за нашия син. Той е със силна хранителна алергия, затова шоколадът трябваше да бъде без мляко и животински продукти, без лецитин, без глутен, без подобрители, консерванти и стабилизатори. Шоколадът се получи много успешен и решихме да споделим оригиналната семейна рецепта с повече хора, които се стараят да се хранят здравословно и пълноценно.

Днес можем да предложим широко портфолио от Vegan /без животински продукти или следи от тях/ шоколад за направата, на което използваме само натурални продукти, ядки и сушени плодове.
В нашето производство никога не са използвани млечни продукти.

Ние сме и първата българска компания предлагаща 100% натурален шоколад за пиене, произведен само от какаови зърна и нерафинирана тръстикова захар.

Всички продукти, които произвеждаме се приготвят с какаови зърна, които сами внасяме директно от фермите в Еквадор. По този начин гарантираме свежестта и качеството на изделията и същевременно подкрепяме хората, отглеждащи какао. С покупката на всеки шоколад Casa Kakau, нашите клиенти директно помагат на фермерите в Еквадор да получат заслуженото възнаграждение за труда си.
През септември 2017 година Casa Kakau е удостоена със сребърен медал за черен шоколад с боровинки "Dark & Cranberry" от International Chocolate Awards, а една година по-късно Casa Kakau е отличен с награда и за шоколада с портокал.
През март 2018 година, Casa Kakau e обявен като един от най-уникалните шоколади в света от британския вестник "The Independent". Статията може да видите тук: goo.gl/LRUq6J

Подреди по:

Избери производител:


КАКАОВ КРЕМ СЪС СТЕВИЯ - CASA KAKAU КАКАОВ КРЕМ СЪС СТЕВИЯ - CASA KAKAU Занаятчийски крем със стевия и какаови зърна Arrriba Nacional Ecuador. Без захар,Без лецитин, Без...
Цена:8.59 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - ГУРМЕ ЕКСПРЕСО - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - ГУРМЕ ЕКСПРЕСО - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по технология "bean-to-bar" с премиум какаови зърн...
Цена:5.50 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - КАНЕЛА - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - КАНЕЛА - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по автентична семейна рецепта и технология "bean-t...
Цена:4.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - ЛЕШНИКОВ КРЕМ - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - ЛЕШНИКОВ КРЕМ - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по автентична семейна рецепта и технология "bean-t...
Цена:5.20 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - ЕКСТРА ТЪМЕН ШОКОЛАД - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД - ЕКСТРА ТЪМЕН ШОКОЛАД - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по технологията "bean-to-bar". Първият български ...
Цена:4.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД С РОЗОВА ВОДА И КАРДАМОН - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД С РОЗОВА ВОДА И КАРДАМОН - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад с розова вода и кардамон Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по ...
Цена:5.20 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ - CASA KAKAU Шоколадът Dark & Orange е победител в най-престижното състезание по шоколатиерство International Cho...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА - CASA KAKAU Насладете се на една неповторима комбинация от истински черен шоколад и червена боровинка. Шоколадът...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД ORIGINAL DARK 70% - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД ORIGINAL DARK 70% - CASA KAKAU Original Dark е натурален, занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по оригинална семейна р...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД С КОКОС - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ШОКОЛАД С КОКОС - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по оригинална семейна рецепта и технология „Bean-t...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД СЪС СТЕВИЯ (БЕЗ ЗАХАР) - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД СЪС СТЕВИЯ (БЕЗ ЗАХАР) - CASA KAKAU Dark & Stevia е ръчен шоколад, приготвен в каменна мелница по традиционна рецепта от специално подбр...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С АНАНАС И РОЗОВ ПИПЕР - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С АНАНАС И РОЗОВ ПИПЕР - CASA KAKAU Специално за Вас създадохме истинска гурме комбинация. Сладкият вкус и отчетливите дървесни нотки на...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С КАФЕ НА ЗЪРНА - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С КАФЕ НА ЗЪРНА - CASA KAKAU Занаятчийски ръчен шоколад, приготвен в каменна мелница по традиционна рецепта от специално подбрани...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С БАДЕМ И МОРСКА СОЛ - CASA KAKAU ЗАНАЯТЧИЙСКИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД С БАДЕМ И МОРСКА СОЛ - CASA KAKAU Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по оригинална семейна рецепта и технология "bean-t...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ШОКОЛАД ЗА ПИЕНЕ - CASA KAKAU ШОКОЛАД ЗА ПИЕНЕ - CASA KAKAU Шоколадът за пиене на Casa Kakau се произвежда по класическа технология от премиум селектирани кака...
Цена:9.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
МАСАЛА ЧАЙ С КАКАОВИ ЗЪРНА - CASA KAKAU МАСАЛА ЧАЙ С КАКАОВИ ЗЪРНА - CASA KAKAU Масала чай е ароматна смес от подправки и билки с черен чай. Към тези пленяващи комбинация, добавихм...
Цена:4.50 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
ЗЕЛЕН ЧАЙ С КАКАОВИ ЗЪРНА - CASA KAKAU ЗЕЛЕН ЧАЙ С КАКАОВИ ЗЪРНА - CASA KAKAU Зеленият чай често се определя като "чудо в чаша" поради изключително благоприятното си въздействие ...
Цена:4.50 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
КАКАО НА ПРАХ - CASA KAKAU КАКАО НА ПРАХ - CASA KAKAU Какао на прах с плътен и интензивен аромат и вкус на шоколад. То е натурално - неалкализирано, с мас...
Цена:5.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
КАКАОВИ ЗЪРНА - CASA KAKAU КАКАОВИ ЗЪРНА - CASA KAKAU Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здр...
Цена:8.99 лв.Производител: Casa Kakau, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД С КРИСТАЛИ МОРСКА СОЛ - ГАЙО МЛЕЧЕН ШОКОЛАД С КРИСТАЛИ МОРСКА СОЛ - ГАЙО "Deliciously Wild Bulgaria" Sea salt Mлечен с морска сол от Атанасовско Езеро. Съставки...
Цена:5.20 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД С РОЗИ - ГАЙО МЛЕЧЕН ШОКОЛАД С РОЗИ - ГАЙО Млечен шоколад с българско розово масло. За получаването на всяко блокче ГАЙО шоколад са нужни 3 се...
Цена:5.10 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
БЛОКЧЕ ШОКОЛАД BLUES - ГАЙО БЛОКЧЕ ШОКОЛАД BLUES - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Състав: 70 % Какаови зърна Rio Caribe Superior, нерафинирана захар; следи о...
Цена:4.90 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
БЛОКЧЕ ШОКОЛАД JAZZ - ГАЙО БЛОКЧЕ ШОКОЛАД JAZZ - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Състав: 70 % Какаови зърна Rio Caribe Superior, нерафинирана захар; следи о...
Цена:4.90 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
БЛОКЧЕ ШОКОЛАД OPERA - ГАЙО БЛОКЧЕ ШОКОЛАД OPERA - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Бял шоколад с какаови зърна Съставки: Какаово масло, нерафинирана тръсти...
Цена:4.70 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
БЛОКЧЕ ШОКОЛАД CHANSON - ГАЙО БЛОКЧЕ ШОКОЛАД CHANSON - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Гайо "Chanson" Mлечен с нугатин (10%) Съставки: Био какаови зърна Hisp...
Цена:4.90 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
РЪЧЕН ШОКОЛАД ROCK - ГАЙО РЪЧЕН ШОКОЛАД ROCK - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Ръчен шоколад Гайо - Rock с 90% какао. В Гайо Rock доминират вкусови нотки...
Цена:5.40 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
КАКАОВ ЧАЙ С КАНЕЛА И ДЖИНДЖИФИЛ - ГАЙО КАКАОВ ЧАЙ С КАНЕЛА И ДЖИНДЖИФИЛ - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Обвивката на какаовите зрънца, която не се използва за изработването на шок...
Цена:3.40 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:
БИО КАКАОВО МАСЛО - ГАЙО БИО КАКАОВО МАСЛО - ГАЙО ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Био сертифицирано какаово масло, произведено в България от ГАЙО /GAILLOT/ п...
Цена:9.10 лв.Производител: ГАЙО ШОКОЛАД ООД, гр. ПловдивИзбери размер:
Избери цвят:
Количество:



login